ENTRANTES

Ensaladilla de langostinos con Alioli
  3,5€
Ensalada de pimientos asados con anchoas del cantábrico
  3,50€
Copa cava gazpacho con tosta crujiente de picadillo
  2,50€
Cartuchito de pescado frito del día
  6,5€
Revuelto de espárragos con gambas
  7€
Revuelto de ortiguillas con bacalao
  7€
Mini hamburguesita de de ternera con cebolla caramelizada y mostaza
  4,5€
Mini hamburguesita de vaca vieja madurada con queso, huevo de codorniz, rúcula y salsa Kimchi
  5,5€
Cóctel de pulpo con mayonesa al estilo Iulia Traducta, lima y cilantro
  5,5€
Laminadito japonés de pescado del día con sofrito de ajo y alga wakamen
  7€
Mini Steak tartar de vaca vieja con huevo de codorniz
  8€

VACA VIEJA

(Rubia Gallega Madurada 30-45 días Maduración)

Entrecot 25€(350g) 18€(250g) 7,50€(100g)
Solomillo 27€(250g) 19€(175g) 11€(100g)
Chuletón
60€(1,2kg) 30€(600g) 15€(300g)

ENTRAÑA

Entraña 12€(200g) 9€(150g) 6€(100g)

CERDO IBÉRICO

PLUMA 17€(200g) 12,75€(150g) 8,50€(100g)
PRESA 17€(220g) 11,50€(150g) 8€(100g)

Alérgenos

Huevos | Lácteos | Pescado Crustaceos | Moluscos | soja | Sulfitos | Apio | Frutos con cáscara | Cacahuetes | Altramuces | Sésamo | Mostaza| Gluten

**Pregunta por las sugerencias del día**

ENTRANTES

Ensaladilla de langostinos con Alioli
  3,5€
Ensalada de pimientos asados con anchoas del cantábrico
  3,50€
Copa cava gazpacho con tosta crujiente de picadillo
  2,50€
Cartuchito de pescado frito del día
  6,5€
Revuelto de espárragos con gambas
  7€
Revuelto de ortiguillas con bacalao
  7€
Mini hamburguesita de de ternera con cebolla caramelizada y mostaza
  4,5€
Mini hamburguesita de vaca vieja madurada con queso, huevo de codorniz, rúcula y salsa Kimchi
  5,5€
Cóctel de pulpo con mayonesa al estilo Iulia Traducta, lima y cilantro
  5,5€
Laminadito japonés de pescado del día con sofrito de ajo y alga wakamen
  7€
Mini Steak tartar de vaca vieja con huevo de codorniz
  8€

VACA VIEJA

(Rubia Gallega Madurada 30-45 días Maduración)

Entrecot 25€
(350g)
18€
(250g)
7,50€
(100g)
Solomillo 27€
(250g)
19€
(175g)
11€
(100g)
Chuletón
60€
(1,2kg)
30€
(600g)
15€
(300g)

ENTRAÑA

Entraña 12€
(200g)
9€
(150g)
6€
(100g)

CERDO IBÉRICO

PLUMA 17€
(200g)
12,75€
(150g)
8,50€
(100g)
PRESA 17€
(220g)
11,50€
(150g)
8€
(100g)

Alérgenos

Huevos | Lácteos | Pescado Crustaceos | Moluscos | soja | Sulfitos | Apio | Frutos con cáscara | Cacahuetes | Altramuces | Sésamo | Mostaza| Gluten

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