Ingredientes:
– 8 claras huevo. 1
– 1kg azúcar.
– 10ml vinagre vino blanco.
– Esencia de vainilla.
– 1 cucharada de maicena.

Ingredientes:
– 8 claras huevo. 1
– 1kg azúcar.
– 10ml vinagre vino blanco.
– Esencia de vainilla.
– 1 cucharada de maicena.

Preparación

1. Vertemos las claras de los huevos y batimos hasta obtener una textura cremosa.
2. Añadimos el azúcar poco a poco. Continuamos mezclando y añadimos la esencia de vainilla.
3. Se hornea a 120º durante 1h y 15min.
4. Añadimos nata montada y fruta.

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